Süßkartoffel sind reich an Vitamin D und somit sehr gesund und wichtig für unseren Körper.
Süßkartoffeln harmonieren wunderbar mit der Süße der Pfirsiche und dem feurigen Ingweraroma. Dieser Saft wirkt im Handumdrehen gegen Antriebslosigkeit am Morgen!
Für 1 Person
* 1Süßkartoffel, geviertelt
* 1 -cm Stück frischer Ingwer
* 3 Karotten, halbiert
* 3 Pfirsiche, halbiert und entsteint
* 1 kleine Handvoll Eis, nach belieben
* 1 Prise Lebkuchengewürz (nach Belieben), zum Servieren
Zubereitung
Süßkartoffel und Ingwer, die Karotten und anschließend die Pfirsich entsaften.
Ein Glas zur Hälfte mit Eis füllen, falls verwendet,und mit Saft aufgießen. Nach Belieben mit Lebkuchengewürz bestreuen und sofort servieren.