Zimt schmeckt nicht nur lecker sondern ist auch ein äußerst wertvolles Naturheilmittel. Es soll sogar beim Abnehmen helfen. Denn Zimt senkt die Blutzuckerwerte, den Cholesterinspiegel und soll angeblich die Fettverbrennung ankurbeln. 

Zimt ist nicht gleich Zimt!

Es unterscheiden sich Ceylon Zimt, der auch als der echte und ursprüngliche Zimt bezeichnet wird und Cassia Zimt. Cassia Zimt enthält Cumarin, der in zu  hohen Dosen leberschädigend wirken kann.

Ceylon-Zimt ist also die hochwertigere und feinere Zimtart. Er enthält kaum Cumarin, was ihn für den Verzehr unbedenklich macht. Im Vergleich zu Cassia-Zimt ist er aber auch etwas teurer.

Zimt reguliert den Blutzuckerspiegel

Menschen mit einem konstant hohen Blutzuckerspiegel, haben Probleme beim abnehmen. Denn dann werden hohe Mengen Insulin ausgeschüttet, sodass der Körper nicht auf vorhandene Energiereserven wie Fett zurückgreift. Das heißt, ein ständig zu hoher Blutzuckerspiegel stoppt die Fettverbrennung.

Gut, dass Forscher die wohl bekannteste Eigenschaft des Zimts bereits wissenschaftlich belegen konnten. Nämlich, dass Zimt den Blutzuckerspiegel senkt, bzw. reguliert.

Merke: Ein niedrigerer Blutzucker sorgt für weniger Insulin im Blut – und das bedeutet eine höhere Fettverbrennung. 

Zimt hält länger satt und hilft gegen süße Gelüste

Eine weitere sehr positive Erkenntnis aus verschiedenen Studien mit Zimt war, dass bei einer Einnahme von mindestens 6 Gramm Zimt, sich der Mageninhalt deutlich langsamer entleert.

Ist der Magen länger voll, verspäten bzw. verringern sich weitere Hungergelüste. Auch hier zeigt sich Zimt als wahre Hilfe beim Abnehmen, er hält nachweislich länger satt.

Da Zimt ein süßliches Aroma hat, kann gerade in Diäten prima auf diese zuckerfreie Variante zurückgegriffen werden. So schmeckt es wenigstens ansatzweise süß.

Merke: Zimt hält dich länger satt und du nimmst so weniger Kalorien zwischen den Mahlzeiten zu dir! 

Zimt verbrennt Kalorien

Außerdem kann Zimt deinen Körper dabei unterstützen, mehr Kalorien zu verbrennen.

Denn Zimt ist ein Gewürz, dass sogar deinen Stoffwechsel anregen kann. Es zählt, genau wie Chili zu den wärmenden Gewürzen und erhöht die Körpertemperatur. Es wird die Fettverbrennung beschleunigt und schon der alleinige Verzehr trägt zu einer effektiveren Kalorienverbrennung bei.

Merke:  Dein Körper benötigt für die Erwärmung Energie und verbraucht Kalorien. Mit Zimt kannst du also abnehmen. 

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