Magischer Mangodrink
Ein köstlicher Smoothie voller Antioxidantien, die das Herz schützen und gegen Krebs wirken, Plus Vitamin B und C. Mangos, Orangen und Granatapfelsamen sind gute Quellen
für Kalium, das für die Blutdruckregulierung verantwortlich ist.
Für 1 Person
* 1/2 Granatapfel, nur die Samen
* 1 Mango, entsteint, geschält und grob gehackt
* 1 Orange, komplette Schale und etwas weiße Haut entfernt, entkernt und grob gehackt
Zubereitung
1 Esslöffel Granatapfelsamen beiseitelegen. Den Rest in einen Mixer geben, zerkleinern und in ein Glas gießen.
Mango und Orange in den Mixer geben und zu einer glatten Mischung verarbeiten. Auf den Granatapfelsaft geben, mit den restlichen Granatapfelsamen bestreuen und servieren.
Granatapfel-Power
Es lohnt sich, die Granatapfelsamen aus der Frucht zu drücken: Sie sind reich an Nährstoffen und enthalten große Mengen an Flavonoiden und Polyphenolen. Diese wirkungsvollen Antioxidantien schützen gegen Herzerkrankungen und Krebs.
Untersuchungen zufolge enthält ein Glas Granatapfelsaft mehr Antioxidantien als Rotwein, grüner Tee, Heidelbeeren und Cranberries.