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    Home»Gesunde Rezepte»Nährstoffe in Obst
    Gesunde Rezepte

    Nährstoffe in Obst

    25. März 2018Updated:26. Juli 20181 Min Read
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    Gewicht, Energie, Aussehen und Stimmung werden von dem bestimmt was wir essen. Eine gesunde Ernährung macht und hält uns gesund. Wir haben einen kleinen Wegweiser zum Nährwert von Obst für euch zusammengefasst. 

    Äpfel, Birnen und Pflaumen

    Diese Früchte sind gute Quellen für Vitamin C, lösliches Pektin, das den Cholesterinspiegel senkt und die Mineralstoffe Kalzium, Magnesium und Phosphor.


    Bananen

    Bananen sind gute Energielieferanten weil sie einen hohen Gehalt an Kohlenhydraten haben. Sie enthalten Kalium zur Blutdruckregulierung  und regen dank Tryptophan und Vitamin B6 die Produktion von dem Gute Laune Hormon Serotonin an.

    Beeren


    Erdbeeren, Brombeeren, Himbeeren und auch Heidelbeeren liefern Vitamin C und Balaststoffe. Sie enthalten zudem noch unterschiedlich viel Vitamin K , B Vitamine und Mineralstoffe, diese wirken gegen Viren und Bakterien. Ihre Antioxidantien senken den Cholesterinspiegel.


    Tropische Früchte

     

    Für Mangos, Papayas, Melonen und Ananas gilt: Je leuchtender die Frucht gefärbt ist, desto mehr Carotinoide enthält sie, z.B. Betacarotin. Diese Früchte sind außerdem reich an Vitamin C.

    Wieviel Obst sollte man an einem Tag zu sich nehmen?
    Gesundheitsexperten empfehlen mindestens fünf Portionen frisches Obst pro Tag.

     

     

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