ABNEHMEN MIT CASHEWKERNEN

Cashew und Abnehmen? JA, denn laut einer Studie der Harvard School of Public Health in Boston können Cashews  beim Abnehmen helfen: Menschen, die täglich eine Handvoll Cashewkerne in ihren Speiseplan integrierten, konnten ihr Gewicht nachweislich reduzieren und sogar Typ Diabetes 2 vorbeugen. 


Von allen Nüssen haben Cashews den geringsten Fettgehalt, gleichzeitig stecken die Kerne voller Proteine, Vitamine, Mineralien und Antioxidantien. Die enthaltenen B-Vitamine beispielsweise sind wichtig für schöne Haare und Nägel, Vitamin K stärkt die Knochen und Zink wirkt entzündungshemmend. Optimal werden alle Nährstoffe übrigens aufgenommen, wenn Cashews in Kombination mit Kohlenhydraten – also beispielsweise Haferflocken oder getrockneten Früchten – verzehrt werden.